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天禧运营客户案例:天津和平区开了6年的西餐厅,竟然悄悄变了…

2020年10月10日 17:00

说起我们天津和平区

好吃不贵品种多样的西餐厅

外国人都会告诉你

是民园里的勃朗斯餐厅



勃朗斯里经典的英式早餐【班尼迪克蛋】、现场制作的【巨轮芝士意面】等等西式风格浓郁的佳肴,可是连从北欧归来的留学生都赞不绝口。


▲班尼迪克蛋

▲巨轮芝士意面

但今年,它竟然悄悄的变了……

环境变了,变得更加华丽轻奢。


▲左图为装修前,右图为装修后


▲左图为装修前,右图为装修后


菜品变了,保留经典加入新品。


滑动查看菜品

疫情让城市冷清了6个月,然而浇不灭人们对美食的热爱,当疫情过后,被按下暂停键的城市重新开始忙碌,人们更加懂得珍惜,更加热爱生活的点滴美好

而勃朗斯也从未停下“织造美好”的脚步,乘着疫情期间加足马力,重装升级与最爱的天津再次见面啦

No.1

去旧迎新,享异国风情

Browns Bar & Restaurant


重新出发进入勃朗斯,室内家具墙壁被整体重修,迎着阳光的落地窗,倚靠在介于天空与大地色彩的绵软中,仿佛下一刻就化身成大胆而自由的奥黛丽赫本,成为明亮动人、无忧无虑的在逃公主,享受异国的风情

走进室内,用餐仪式感就满满地溢了出来。顶部层层包裹的环形设计,搭配明亮高光的壁纸、金属、以及灯具,欧式古堡气息扑面而来。再吃上一份口感细嫩、丰腴多汁的肉眼牛排,这一刻,我就是欧洲贵族!



和好友慵懒地窝在墙边的沙发软座上,周围的颜色是介于蓝和绿之间的马尔斯绿,花卉绿植、精致细腻的装饰品映入眼帘。干净、温暖的气氛,让人心情不自觉放松,一边品尝舒适的甜品,与好友畅谈,一边可以安心享受假期的愉悦。



拉开窗帘,是一间8人间的小包厢,以书架与壁炉做背景,质朴自然的水磨石桌面代表了大地的颜色,与蜜色软椅组合,是温馨轻松的家庭感,家庭团聚、朋友聚会、公司聚餐来这里,真是再适合不过。



隔壁的另一个小房间里,依旧是马卡龙绿与原木的丝绒质感,用黑白块地砖,使整个房间高雅与时尚并存。暖色系座椅这次却多了两座沙发,和亲密的友人、家人靠坐在一起,是一方小天地里没有距离的和煦温暖。

来到充满梦幻诗意的勃朗斯,不禁开始憧憬一阙即将开场的散发着花草香气的迷人故事。


No.2

敞开吃,也填不饱味蕾的饕餮

Browns Bar & Restaurant

勃朗斯不仅展现了欧式的美食文化特色,更传承了西方的探索精神,在菜品上做到了推陈出新,不断推出新式菜品。


牛油果羽衣甘蓝沙拉



森林奶油”牛油果,与清脆的羽衣甘蓝一同放入嘴中,叶子的清新与牛油果绵软细密的青草味完美融合,沾上带有柚子甜味的醋汁,清新绵密又解腻

法式鹅肝酱黑加仑啫喱

辛香的茴香中和细腻的鹅肝,与果汁的香味充分融合,最后淋上酸甜醇厚黑加仑,独特的鲜美辛甜在舌尖跳舞,无与伦比的口感,根本抗拒不了。

炭烤伊比利亚黑猪战斧

喜食橡子果的伊比利亚黑猪,本身就保留了干果的油酸,高温烤制后,更加柔嫩多汁,肌肉间的脂肪入口即化,却自带清爽感,配上香甜的菜汁,鲜美可口。

轻煎黄鳍金枪鱼

柔嫩咸鲜的鱼肉,撒上辛辣的佐料,炙烤的焦香不禁让人胃口大增,好好感受肉在嘴里的翻滚,油花滋滋的快乐吧。

“露杰”法式油封鸭腿

鸭腿皮脆而不裂,肉酥而不烂,咬上一口,成丝的鸭肉外脆内嫩,丰腴可口,再夹上一块黑醋风味蘑菇解腻,清爽酸香不油腻。

煎北海道带子墨鱼汁面

有着淡淡海洋咸辛的墨鱼汁裹着煎炙的海鲜肉,海味的风情充满口腔。

法式焗蜗牛

嫩滑中带着迷人的韧劲欧芹黄油的香气融入肉里,入味有嚼劲。

No.3

让欢乐礼遇美食

Browns Bar & Restaurant

除了美味,勃朗斯开放式的厨房也是它的迷人之处:透过勃朗斯餐厅透明厨房,我们可以看到每一个菜品从原材到美食,被用心制作的过程,观摩厨师对于食材的精雕细琢,也是一种温馨的享受。

来到勃朗斯就餐,你就会被极致的服务感动,仿佛置身于宫宴中的贵族,在品尝到挑战味蕾的西式美味的同时,还可以享受优质的服务态度、事无巨细的照顾,双重体验双倍收获。


勃朗斯西餐厅将为大家提供更安全的用餐环境

保证100%的环境消毒

100%的食物安全

100%的人员健康

当然,安康码与口罩也是您的通行证哦~


国庆节后,新的勃朗斯就和大家见面啦!

开业福利已备好~

Browns

转发文章进店享受

储值可享9折优惠

满2000送200

满5000送800

快来享受美食与视觉的双重盛宴吧

就等你了哦~


登录成为会员,更多福利优惠等着您!

▲此处插入勃朗斯会员链接

Browns

勃朗斯西餐厅

Browns Bar & Restaurant

天津市和平区重庆道83号民园广场西侧

(常德道与衡阳路交口)

预订电话

022-88370588

022-88370688

(民园广场地下可停车)



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